Μην ξανά πλύνετε το κοτόπουλο! Τι λένε οι ειδικοί για την ασφάλεια στην κουζίνα
Η συνήθεια πολλών νοικοκυρών και σεφ να ξεπλένουν το ωμό κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα φαίνεται ότι δεν είναι τόσο ασφαλής όσο νομίζαμε. Οι επιστήμονες επισημαίνουν...
ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ
Τι είναι η σαλμονέλα που εντοπίστηκε σε δίκτυο ύδρευσης στη Μαγνησία
by Magdas News
«Τι είναι η σαλμονέλα» εξήγησε μιλώντας στο ΕΡΤΝews και την εκπομπή «Συνδέσεις» η παθολόγος, καθηγήτρια Επιδημιολογίας στη Σχολή ΕΚΠΑ, Θεοδώρα Ψαλτοπούλου. Όπως ανέφερε «η σαλμονέλα...
ΠΡΟΣΟΧΗ! Αποσύρεται παρτίδα από κατεψυγμένο ρολό κοτόπουλο, με σαλμονέλα!
by Magdas News
Την απόσυρση παρτίδας κατεψυγμένου ρολό κοτόπουλου λόγω ύπαρξης σαλμονέλας ζήτησε ο Ε.Φ.Ε.Τ....
Συναγερμός για νέο κρέας με σαλμονέλα! Δείτε την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ
by Magdas News
Νέο συναγερμό σήμανε ο ΕΦΕΤ για παρτίδα από σεφταλιές με χοιρινό κρέας, καθώς όπως αναφέρει είναι επικίνδυνες. Αναλυτικά το δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ Ο Ε.Φ.Ε.Τ....