Αν βαρέθηκες την κλασική εκδοχή του τοστ με γαλοπούλα και τυρί, υπάρχουν μερικές σούπερ εναλλακτικές ιδέες που θα κάνουν το τοστάκι σου πιο ενδιαφέρον και θρεπτικό!
Άλλωστε, η αρμόδια υπηρεσία του Παγκόσμια Οργανισμού Υγείας, η IARC, κατηγοριοποιεί τα προϊόντα που είναι υπεύθυνα για καρκινογενέσεις σε τέσσερις κατηγορίες:
- Ομάδα Α: Καρκινογόνα για τον άνθρωπο
- Ομάδα 2Α: Πιθανώς καρκινογόνα
- Ομάδα 2Β: Ενδεχομένως καρκινογόνα
- Ομάδα 3: Ουσίες που δεν ταξινομούνται ως καρκινογόνες
Η ηλιακή ακτινοβολία, το κάπνισμα καθώς και επεξεργασμένο κρέας (π.χ αλλαντικά, bacon, παστουρμάς) ταξινομούνται στην ομάδα Α.
Σύμφωνα με τον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό συνίσταται η κατανάλωση αλλαντικού να μην ξεπερνά τα 20-30 γραμμάρια αλλαντικού ανά εβδομάδα, ποσότητα που αντιστοιχεί σε 1 – 2 φέτες γαλοπούλας.
Με βάση, λοιπόν, τα παραπάνω καλό είναι να μην συμπεριλαμβάνεις τα αλλαντικά στη διατροφή σου σε καθημερινή βάση. Αντιθέτως, απόλαυσε τα με μέτρο. Στην τελική, υπάρχουν τόσες εναλλακτικές επιλογές που είναι εξίσου γευστικές.
8 εναλλακτικές ιδέες για να αντικαταστήσεις τη γαλοπούλα στο τοστ:
- αβοκάντο, αβγό, ντομάτα
- σως τόνου (1 κ.σ. γιαούρτι, μουστάρδα, 1 κ.γ ελαιόλαδο, 80 γρ. τόνος & πιπεριά)
- φετές σολομού, αγγούρι και τυρί κρέμα
- ομελέτα και ρόκα
- κοτόπουλο, ντομάτα και μαρούλι
- πάστα ελιάς, αβγό και ντομάτα
- χούμους και διάφορα λαχανικά
- φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.