Η μητρόπολη της Σανγκάης, εξακολουθεί να είναι η πόλη με τα περισσότερα καφέ στην Κίνα, με 9.553 καφέ στα τέλη του 2023, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας έρευνας για την ανάπτυξη των καφέ στα αστικά κέντρα της χώρας.
Η αναφορά παρουσιάστηκε κατά την εναρκτήρια τελετή του φεστιβάλ the Shanghai International Coffee Culture Festival, δίνοντας έμφαση στην οικονομική κλίμακα της βιομηχανίας του καφέ στην Κίνα, που καταγράφηκε στα 265,4 δισεκατομμύρια γιουάν (34,23 δισεκατομμύρια ευρώ) το 2023, με την μέση ατομική κατανάλωση καφέ στην Κίνα να φτάνει στα 16,74 φλιτζάνια.