26.5 C
Athens
Τρίτη, 24 Μαΐου, 2022
More

    ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

    Ο Άκης Πετρετζίκης έχει την απόλυτη συνταγή για βασιλόπιτα με σαμπάνια και λευκό γλάσο

    Γιορτινή συνταγή για σπιτική πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα κέικ με σαμπάνια και λευκό γλάσο!

    Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

    Για τη βασιλόπιτα

    120 γρ. βούτυρο, + έξτρα για το άλειμμα του ταψιού

    300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα του ταψιού

    100 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό

    1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

    1 κ.γ. κανέλα

    1/4 κ.γ. γαρίφαλο

    1 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)

    1 πρέζα μοσχοκάρυδο

    - Advertisement -

    ξύσμα πορτοκαλιού, από 1/2 πορτοκάλι

    220 γρ. ζάχαρη άχνη

    3 αβγά, μέτρια

    250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

    250 γρ. σαμπάνια, ή αφρώδες λευκό κρασί

    Για την γκανάς σαμπάνιας

    150 γρ. κουβερτούρα λευκή

    80 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

    20 γρ. σαμπάνια

    Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

    ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

    Latest Posts