Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει για την Πρωτοχρονιά μία βασιλόπιτα κέικ που θα σας μείνει αξέχαστh.
Είναι η συνταγή που όλοι αναζητούν…
Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε:
- 300 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 250 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 7 γρ. μαχλέπι
- 2 γρ. μαστίχα
- 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
- ξύσμα από 1-2 πορτοκάλια
- 2 βανίλιες ή 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 4 αυγά (200 γρ.) θερμοκρασία δωματίου
- 75 ml γάλα 3,5% λιπαρά
- 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
- 1 γεμάτη κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα
Δείτε το video:
- Advertisement -
