Το φούσκωμα γίνεται πιο έντονο καθώς μεγαλώνουμε, και δεν είναι απλά μια αίσθηση δυσφορίας μετά το φαγητό. Ο Δρ. Kyle Staller, γαστρεντερολόγος στο Massachusetts General Hospital του Χάρβαρντ, εξηγεί γιατί συμβαίνει αυτό και ποια τρόφιμα μπορεί να το επιδεινώσουν.
Η πέψη επιβραδύνεται με την ηλικία, με αποτέλεσμα τα τρόφιμα να παραμένουν περισσότερο στο πεπτικό σύστημα και να παράγονται περισσότερα αέρια. Το φούσκωμα συνήθως περιλαμβάνει δύο φαινόμενα: την υποκειμενική αίσθηση πληρότητας και τη φυσική διάταση της κοιλιάς. Αν και περιστασιακό, μπορεί να γίνει επίμονο και να χρειαστεί αντιμετώπιση με σιμεθικόνη ή αλλαγές στη διατροφή.
Τρόφιμα που Επιδεινώνουν το Φούσκωμα
Ορισμένα σάκχαρα γνωστά ως FODMAPs και η λακτόζη είναι συχνές αιτίες φουσκώματος:
-
Σιτάρι, σίκαλη
-
Κρεμμύδι, σκόρδο
-
Όσπρια: ρεβίθια, φακές, φασόλια
-
Μέλι, φιστίκια Αιγίνης, κάσιους
-
Ορισμένα φρούτα, σπαράγγια, αγκινάρες
-
Ροφήματα με φρουκτόζη ή τεχνητά γλυκαντικά
Τα λιπαρά τρόφιμα μπορεί επίσης να καθυστερήσουν την κένωση του στομάχου και να προκαλέσουν φούσκωμα, ενώ η χρόνια δυσκοιλιότητα επιδεινώνει το πρόβλημα.
Συμβουλές για τη Μείωση του Φουσκώματος
-
Εντοπίστε τα τρόφιμα που προκαλούν φούσκωμα, ξεκινώντας με τα γαλακτοκομικά και τις τροφές με FODMAPs.
-
Συμβουλευτείτε διαιτολόγο για πρόγραμμα αποκλεισμού και επανεισαγωγής τροφών.
-
Μειώστε τα ανθρακούχα ποτά.
-
Τρώτε αργά και σε μικρότερες ποσότητες.
-
Αποφύγετε να μιλάτε πολύ ή να τρώτε βιαστικά.
Με τις σωστές συνήθειες και την παρακολούθηση της διατροφής, το φούσκωμα μπορεί να μειωθεί σημαντικά και η καθημερινή δυσφορία να περιοριστεί.