Αν και η άνοιξη έχει ήδη κάνει την εμφάνισή της και οι ιώσεις θεωρητικά υποχωρούν, η πιθανότητα να αρρωστήσουμε παραμένει. Ένας από τους πιο απλούς και αποτελεσματικούς τρόπους για να θωρακίσουμε το ανοσοποιητικό μας είναι η κατανάλωση φυσικών χυμών και smoothies, που προσφέρουν στον οργανισμό βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την καλή του λειτουργία.
Το ανοσοποιητικό σύστημα βρίσκεται διαρκώς σε επαγρύπνηση, αναγνωρίζοντας και πολεμώντας τους «εισβολείς» στον οργανισμό. Για να λειτουργεί σωστά, χρειάζεται συνεχή τροφοδότηση με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Οι παρακάτω συνδυασμοί φρούτων σε μορφή χυμού περιέχουν πολύτιμα συστατικά που βοηθούν στην εύρυθμη λειτουργία της άμυνας του οργανισμού. Παράλληλα, καλό είναι να μην αντικαθιστούμε εντελώς τα φρούτα με το χυμό τους, καθώς η κατανάλωση ολόκληρων φρούτων προσφέρει φυτικές ίνες, εξίσου απαραίτητες για την υγεία μας. Το πρώτο υλικό που έρχεται στο μυαλό όταν μιλάμε για ενίσχυση του ανοσοποιητικού είναι το πορτοκάλι. Τα εσπεριδοειδή γενικά είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα. Έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να προκαλέσει πιο αργή επούλωση, μειωμένη άμυνα και δυσκολία στην αντιμετώπιση λοιμώξεων. Αν μάλιστα αντιμετωπίζετε κρυολόγημα, η υψηλή πρόσληψή της μπορεί να περιορίσει τα συμπτώματα και να επιταχύνει την ανάρρωση. Εκτός από τη βιταμίνη C, τα πορτοκάλια παρέχουν επίσης κάλιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ και ψευδάργυρο.
Πράσινο μήλο, καρότο και πορτοκάλι
Ο συγκεκριμένος συνδυασμός ενισχύει αποτελεσματικά την άμυνα του οργανισμού. Τα μήλα και τα πορτοκάλια προσφέρουν άφθονη βιταμίνη C, ενώ τα καρότα πλούσια σε β-καροτίνη παρέχουν βιταμίνη Α. Επιπλέον, η βιταμίνη Β-6 που περιέχουν τα καρότα συμβάλλει στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων του ανοσοποιητικού και στην παραγωγή αντισωμάτων.
Παντζάρι, καρότο, τζίντζερ και μήλο
Ένας δυνατός χυμός που όχι μόνο ενισχύει το ανοσοποιητικό, αλλά μειώνει και τα φλεγμονώδη συμπτώματα. Η φλεγμονή είναι συχνή αντίδραση του οργανισμού σε λοιμώξεις, ενώ το τζίντζερ προσφέρει αντιφλεγμονώδη δράση, ωφελώντας ακόμη και άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα.
Ντομάτα
Η ντομάτα αποτελεί εξαιρετική επιλογή και μόνη της. Ο χυμός της είναι πλούσιος σε φυλλικό οξύ, που μειώνει τον κίνδυνο λοιμώξεων, ενώ περιέχει και μικρότερες ποσότητες μαγνησίου, ευεργετικές για τον οργανισμό.
Ακτινίδιο και φράουλα
Πέρα από τα εσπεριδοειδή, και αυτά τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, με το ακτινίδιο να ξεπερνά ακόμη και το πορτοκάλι. Ένα φλιτζάνι ακτινίδιο καλύπτει περίπου το 273% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C, ενώ και οι δύο επιλογές υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς.
