Αν συχνά ταλαιπωρείστε από γρίπη ή κρυολογήματα, ίσως ήρθε η ώρα να ενισχύσετε τη διατροφή σας με μερικούς φυσικούς συμμάχους του ανοσοποιητικού. Ο Δρ. Ναντίμ, γιατρός στο κέντρο υγείας Wellness Drip, τονίζει πως η κατανάλωση συγκεκριμένων φρούτων πλούσιων σε βιταμίνη C μπορεί να μειώσει σημαντικά τη διάρκεια και τη συχνότητα των ασθενειών.
«Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την άμυνα του οργανισμού, αλλά δεν αποθηκεύεται στο σώμα μας», εξηγεί στη Daily Mail. «Για να παραμένουμε προστατευμένοι, χρειαζόμαστε σταθερή πρόσληψη μέσω της τροφής. Κόπωση, συχνά κρυολογήματα ή αργή ανάρρωση ίσως σχετίζονται με έλλειψή της».
Τρεις φυσικοί σύμμαχοι του ανοσοποιητικού
Πορτοκάλια
Γνωστά για τις ωφέλιμες ιδιότητές τους, τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C – ένα μέτριο πορτοκάλι προσφέρει περίπου 70 mg, δηλαδή περισσότερο από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη. Ενισχύουν την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και ενδυναμώνουν τον δερματικό φραγμό, που αποτελεί την πρώτη άμυνα του οργανισμού ενάντια στις λοιμώξεις. Παράλληλα, ενυδατώνουν και τονώνουν την ενέργεια με φυσικά σάκχαρα και φυλλικό οξύ.
Ακτινίδια
Ακόμη πιο πλούσια σε βιταμίνη C από τα πορτοκάλια (περίπου 90 mg ανά καρπό), τα ακτινίδια προσφέρουν αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και κάλιο. Σύμφωνα με τον Δρ. Ναντίμ, ενισχύουν την ανοσία και προάγουν την υγεία του εντέρου – το οποίο παίζει κρίσιμο ρόλο στην ανοσολογική απόκριση. Έρευνες δείχνουν ότι βοηθούν ιδιαίτερα παιδιά και ηλικιωμένους απέναντι σε λοιμώξεις του αναπνευστικού.
Φράουλες
Μπορεί να τις θεωρούμε εποχικό φρούτο, αλλά οι φράουλες είναι διατροφικός θησαυρός. Μια μικρή ποσότητα (8 φράουλες) περιέχει περίπου 85 mg βιταμίνης C, καθώς και μαγγάνιο και ισχυρά φλαβονοειδή. Οι πολυφαινόλες τους, σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C, μειώνουν τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες, ενισχύοντας έτσι την άμυνα του οργανισμού σε περιόδους πίεσης ή ασθένειας.