Μια πρόσφατη έρευνα στη χώρα μας αποκάλυψε ότι το 12,4% των ενηλίκων παρουσιάζουν προδιαβήτη, μια κατάσταση που αποτελεί προειδοποίηση για πιθανή εξέλιξη σε διαβήτη αλλά μπορεί να αναστραφεί με κατάλληλα μέτρα.
Περισσότερα από 1,2 εκατομμύρια άτομα ζουν με διαβήτη, ενώ άλλα τόσα κινδυνεύουν λόγω οριακά αυξημένου σακχάρου, γεγονός που καθιστά την πρόληψη ακόμα πιο σημαντική.
Η μελέτη που διεξήχθη με τη συμμετοχή 4.393 ατόμων έδειξε ότι πολλοί έχουν επίπεδα γλυκόζης υψηλότερα από το φυσιολογικό (100-126 mg/dl για νηστική γλυκόζη και 5,7%-6,5% για τη γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη), χωρίς όμως ακόμα να βρίσκονται στα όρια του διαβήτη.
Σύμφωνα με τον Dr. Peminda Cabandugama, ενδοκρινολόγο στην Cleveland Clinic, ο προδιαβήτης μπορεί να αντιστραφεί με ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως βελτιώσεις στη διατροφή και αυξημένη φυσική δραστηριότητα.
### Πώς να βελτιώσετε τη διατροφή σας
Η διαιτολόγος Dr. Tara Seymour υποστηρίζει ότι οι διατροφικές αλλαγές δεν χρειάζεται να είναι ακραίες. Αντιθέτως, μπορείτε να ξεκινήσετε με μικρά βήματα: αυξήστε τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τις άπαχες πρωτεΐνες και τα υγιεινά λιπαρά στη διατροφή σας.
Η Αμερικανική Εταιρεία Διαβήτη συνιστά να δομείτε τα κύρια γεύματα ως εξής:
– Το 50% του πιάτου να περιέχει μη αμυλούχα λαχανικά, όπως σκούρα πράσινα λαχανικά.
– Το 25% να περιέχει άπαχη πρωτεΐνη, όπως κοτόπουλο ή ψάρι.
– Το υπόλοιπο 25% να αποτελείται από υγιεινούς υδατάνθρακες, όπως καστανό ρύζι ή κινόα.
Αποφύγετε τη ζάχαρη και τις «κρυφές» πηγές της, π.χ., σε δημητριακά ή γιαούρτια με γεύσεις, και προτιμήστε τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών.
### Άλλα στοιχεία για έναν υγιεινό τρόπο ζωής
Η καθημερινή φυσική δραστηριότητα, όπως το περπάτημα, η επαρκής ξεκούραση και η διαχείριση του στρες είναι κρίσιμα στοιχεία. Σύμφωνα με τον Dr. Cabandugama, η πανδημία ενέτεινε τη καθιστική ζωή, τη στέρηση ύπνου και το άγχος, παράγοντες που επιβαρύνουν όχι μόνο τον προδιαβήτη αλλά και άλλες παθήσεις, όπως η υπέρταση.
Τέλος, επειδή ο προδιαβήτης συνήθως δεν εμφανίζει συμπτώματα, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τα επίπεδα σακχάρου σας μία φορά το χρόνο για να προλάβετε την εξέλιξή του.