Μια συνταγή μπορεί να κρύβει ένα κομμάτι μιας ολόκληρης εποχής: πρόσωπα, εικόνες, ιστορίες, συναντήσεις και μυστικά.
Οι συνταγές με τα πιο απλά και αγνά υλικά και την πιο εύκολη εκτέλεση είναι κι αυτές που έχουν αντοχή στο χρόνο. Διαδίδονται από στόμα σε στόμα και η μία γενιά τις αφήνει ως παρακαταθήκη στην άλλη. Μια συνταγή για κουλουράκια λαδιού –με την υπογραφή μιας Κωνσταντινουπολίτισσας- θα σας ξυπνήσουν μνήμες με το άρωμά τους. Φτιάχνονται πανεύκολα, με υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο ντουλάπι σας.
Καθώς θα ψήνονται θα κάνουν το σπίτι σας να μοσχοβολήσει. Θα συνοδέψουν τέλεια το πρωινό και το απογευματινό σας καφεδάκι και λόγω της μέτριας περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη δεν θα σας επιβαρύνουν με πάρα πολλές θερμίδες.
Δείτε την συνταγή στο Bovary.gr.
Πηγή: iefimerida.gr