Αυτό είναι το πιο θρεπτικό καλοκαιρινό γλυκό για όλη την οικογένεια

Σήμερα λοιπόν, θα φτιάξουμε το πιο instagrammable, ελαφρύ και θρεπτικό καλοκαιρινό γλυκό, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια και θα κάνει την Τετάρτη, να μοιάζει με… Κυριακή!

Το συγκεκριμένο γλυκό δεν έχει όνομα! Τα πιο όμορφα και πιο γλυκά πράγματα όμως δεν προσδιορίζονται, οπότε δεν χρειάζεται ούτε και εσύ να το ονομάσεις. Δες παρακάτω τα γλυκά που θα χρησιμοποιήσεις:

2 φλιτζάνια γιαούρτι ελληνικού τύπου
5 φράουλες, λεπτές φέτες
125 γραμμάρια σμέουρα
1/2 φλιτζάνι (75g) βατόμουρα
Προαιρετικά ξηροί καρποί
Εκχύλισμα βανίλιας

Αφού βάλεις στον πάγκο της κουζίνας τα υλικά σου, ξεκίνα την προετοιμασία. Ρίξε στο γιαούρτι, τρεις σταγόνες βανίλιας και άπλωσε το μείγμα σε ένα ταψί, αφού πρώτα βάλεις ένα φύλλο λαδόκολας.

Αυτό ήταν! Ήρθα η ώρα του χρώματος και της διακόσμησης. Χρησιμοποίησε κόκκινα και μπλε μούρα, που μπορείς να βρείς σίγουρα σε super markets. Μην ξεχάσεις, να πασπαλίσεις μερικά καρύδια ή αμύγδαλα ή όποιος ξηρός καρπός είναι ο αγαπημένος τον παιδιών σου. Στη συνέχεια, το βάζεις στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει πολύ καλά ( χρειάζεται περίπου 3 ώρες).

Το αποτέλεσμα θα σου θυμίζει κομμάτια σοκολάτας!

Άκης Τσακίρης
@akistsakiris